出处：按学科分类—语言、文字 辽宁人民出版社《中华谚语大辞典》第99页（186字）
称(chēng)：测定重量。
爨(cuàn)：烧火做饭。谓可以干小事，不可以干大事，或形容极为吝啬。也说“数米而炊，称柴而爨”。《淮南子·泰族训》：“称薪而爨，数米而炊。可以治小而未可以治大也。”明·冯梦龙《警世通言》第五卷：“积柴聚谷，日不暇给。真个是数米而炊，称柴而爨。因此乡里起他一个异名，叫做金冷水，又叫金剥皮。”