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新利查西菜社

书籍:无锡词典 更新时间:2018-09-15 20:11:58

出处:按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《无锡词典》第228页(175字)

无锡市首家独立的西菜馆。

1987年1月开业。郊区蠡园乡农民集资创办的集体企业。经营西菜、西点和饮料,特聘上海利查西菜师、糕点师为顾问和技术指导。菜肴面向大众,融合中国口味,以薄利多销为原则。

其蛋糕、泡夫、花生酥等西点,还由市内食品商店批发。地址:中桥三角井,电话668493,邮政编码214073。

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