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凤团

书籍:宋词大辞典 更新时间:2018-09-15 22:04:57

出处:按学科分类—文学 辽宁人民出版社《宋词大辞典》第430页(258字)

又称凤饼,古代茶饼的名称。

宋代供宫廷饮用的茶饼,饼面上印有团凤纹样,故称。据张民《画墁录》记,凤团为宋丁谓任福建转运使时创制,后又制团茶。《石林燕语》记:“建州岁贡大龙凤团茶,仁宗时蔡君谟择茶之精者,为小龙团十斤以献。”黄庭坚《阮郎归·歌停檀板》:“兽烟喷尽玉壶乾,香分小凤团。”《品令·凤舞团团》:“凤舞团团饼,恨分破,教孤令。”周紫芝《摊破浣溪纱·门外青骢》:“凤饼未残云脚乱,水沈催注玉花瓷。”又《摊破浣溪沙·苍璧新敲》:“苍璧新敲小凤团,赤泥开印煮清泉。

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