出处：按学科分类—文学 汉语大词典出版社《金瓶梅鉴赏辞典》第229页（177字）
道教法术，谓以水火之力，炼除亡者罪过，使得以超度。
《杭俗遗风》：“道士超度道场，法师于寒林台前，画符捏诀。由一道士以竹梢纸旛一首，持向法师。法师于寒林台前，列水、火盆各一，以竹梢纸旛烧去，然后一抖，则更出一首，再烧再抖，左右向水、火盆作四五度后，随后抖出数十丈，白纸一条，供于正荐桌上，名曰水火炼度。”