出处：按学科分类—文学 汉语大词典出版社《金瓶梅鉴赏辞典》第545页（176字）
睡莲科多年生水生花卉。
水下根茎肥大长圆柱形，有节，俗称“藕”，横生于水底泥中。节上生长叶柄挺出水面，叶圆形。花期6月到8月。花大，淡红色或白色，有香味。
坚果椭圆形，叫“莲子”。荷花出污泥而不染，在传统的中国文学中，用来象征人格的高洁，常常成为诗人吟咏的对象，也叫“荷”、“莲”、“芙蕖”、“芙蓉”等。