出处：按学科分类—语言、文字 北京燕山出版社《中国典故大辞典》第307页（287字）
《庄子·知北游》：“正获之问于监市履狶也，每下愈况。”
正，官号，就是市令；获，是市令的名字。监市，即市魁，就是屠卒、屠人。
狶，大猪。
履，践踏。正获问屠人践踏猪怎样就知道肥瘦·屠人践踏猪股脚之间难肥的地方，越是接近下部难肥之处有肉，则足以知道易肥之处脂肪充足了，故说每下愈况。后因用为善于体察事物之典。
宋·黄庭坚《黄山谷诗集注》八《奇上叔父夷仲》诗三首之一：“少年功在翰墨林，中岁作吏几陆沉，庖丁解牛妙世故，监市履狶知民心。”