出处：按学科分类—经济 南京大学出版社《新價格辭典》第348页（232字）
“净利”或“纯利”的对称。
亦称“商品进铂差价”。商业企业商品销售(或营业)收入减去商品原购进价格(或物质消耗)后的余额。因差额中还包括商品流通费用和交纳税金，还是不净(纯)利，故称“毛利”。
商业企业的毛利是由商品流通费用、税金和商业利润三部分构成。
按行业划分，毛利可分为商业毛利、饮食业毛利、服务修理业毛利等；按商品流转的不同环节，毛利又区分为批发毛利和零售毛利。