出处：按学科分类—语言、文字 中国大百科全书出版社《新编成语词典》第83页（356字）
［结构］ 动宾式。
［释义］ 原指被美妙的乐曲所陶醉，因而辨不出肉味。后形容专心学习，吃东西辨不出味道。也形容生活困难，无肉可吃。
［出处］ 《论语·述而》：“子在齐闻《韶》，三月不知肉味。”
［功能、例句］ ①作补语。谭元亨《痴人说书》：“拿上一本好书，读到不觉东方既白，不知肉味，在我是常有的事，尤其是少年时代。”②作谓语。清·王端履《重论文斋笔录》：“‘汝前言到京，不忧冻馁，今又欲南旋，何故?’复大哭曰：‘小人已三月不知肉味矣。’”
［同义］ 余音绕梁 余音袅袅