八眉猪

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第16页（402字）

中国地方猪种之一，属华北型。

产于陕西泾河流域、甘肃陇东和宁夏固原地区。主要分布于陕西、甘肃、宁夏、青海等省区。

产区位于西北黄土高原，海拔1000～2000m，冬季严寒，夏季干旱，选育而成的八眉猪有耐寒、耐粗放管理等特性。

头较狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，被毛黑色，乳头数6～7对。分大、中、小三型。大型称大八眉，体格较大，经济成熟较晚；中型称二八眉，介于大、小型之间，属中熟型；小型称小伙猪，体格较小，早熟易肥，是数量最多的一个类型，成年体重，公猪约80kg，母猪约55kg。经产母猪平均窝产仔12．08头。肉猪肥育期较长，大八眉2～3年体重达150～200kg时屠宰，胴体脂肪率高；二八眉10～14月龄体重75～85kg时可屠宰；小伙猪10月龄体重50～60kg时可屠宰。与巴克夏、内江和苏联大白猪杂交效果较好，日增重和饲料利用率均有较大提高。