伴孢晶体

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第42页（346字）

芽孢杆菌属中有些种，形成芽孢的同时，在细胞内产生的一种晶体状多肽类内含物。

一个细菌一般只产生一个伴孢晶体，呈菱形、方形或不规则形。它是一种毒性蛋白质晶体，0．5μg就足以使蚕的幼虫麻痹，对100多种鳞翅目幼虫都有毒性，不溶于水，易溶于碱性溶液中。由于鳞翅目幼虫的中肠pH值可达9．0～10．5，因此易受感染。当晶体毒素到达肠道时，立即溶解并吸附于上皮细胞上，引起渗透性丧失，肠道穿孔，肠中的强碱性液体随之进入血液，使其pH值从6．8左右升至8以上，导致昆虫全身麻痹死亡。

这种毒素对人畜安全，故各国均以工业化方式大量生产菌粉，以杀死某些农林业害虫，最常用的生产菌种大多是苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)的一些变种。