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北醇葡萄

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-08 18:16:29

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第54页(200字)

中国科学院植物研究所北京植物园杂交育成的葡萄酿造品种。

属山葡萄与欧洲葡萄的杂种。树势强,结果枝率高。

果穗圆锥形,带副穗,重250~300g;果粒近圆形,重1.8~2.7g,紫黑色,皮较厚,果汁淡紫红色,味浓,甜酸;出汁率72%~77%,宜制红葡萄酒。晚熟。适应性广,耐寒、旱、瘠、湿,并抗黑痘病。中国南北方均可栽培,高产稳产,在北京植株不埋土可越冬。

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