出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第84页（225字）
Agropyron cristatum(L．)Gaertn．，禾本科，冰草属。
多年生草本。分布于东北、华北、西北等地；也见于西亚和欧洲。生于干燥草地、山坡、丘陵和沙地。秆疏丛，有时分蘖横走或下伸。
叶片质较硬而粗糙，常内卷。穗状花序较粗壮，矩圆形或两端微窄；小穗紧密，平行排成2行；颖舟形，具短于颖体的芒；外稃被有稠密的长柔毛，顶端具短芒，内稃脊上具短小刺毛。
花果期7～9月。为营养价值很高的优良牧草。