冰冻切片法

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第85页（280字）

将生物样品冻结变硬后制作组织切片的方法。

经过固定或新鲜的组织材料置于冰冻切片机的冷台上，台下通以致冷剂或与半导体致冷器相连，组织冷结后即可切片。致冷剂常用液态二氧化碳或氯乙烷等。

较理想的是低温恒冷切片机(cryostat)，或称恒冷箱切片机，其切片过程在一可封闭空间内完成，样品台温度及切片刀和机内温度均调节方便，制片速度快，质量高。

冰冻切片虽较厚，且结构保存较差，但由于制作速度快，无需经脂溶性物质处理，且大分子物质及酶活性保存良好，故不仅用于手术摘取物的急速诊断，也是脂类、酶及免疫组织化学研究的重要工具。