草鱼
书籍：农业大词典
更新时间：2018-12-08 19:40:13
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第128页（378字）
Ctenopharyngodon idellus Cuvier et Valenciennes，又称鲩。
硬骨鱼纲，鲤形目，鲤科。长达1m余，重达35kg以上。
体延长，亚圆筒形，尾部侧扁。头宽平，吻圆钝。
口前位，弧形，无须。上颌略长干下颌。
眼小，眼径小于吻长。下咽齿2行，侧扁，梳形。
背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍起点与腹鳍相对。体青黄色。腹部灰白，胸、腹鳍略带灰黄。栖息在水的中、下层和水草多的岸边。
主食水草、芦苇等。3～4冬龄性成熟，春末夏初在江河上游产卵，卵沉性，在流水中为半浮性，顺水漂流而发育。
幼鱼在河的支流及通江的各湖泊中肥育。成鱼在冬季在较深水处越冬。
可人工繁殖。个体大，生长快，主要淡水养殖鱼类。
分布于中国各大水系。肉味美，供食用。
鱼胆有毒。
草鱼