出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第140页（282字）
毛茶收购的价格政策。
中国茶价政策是“对样评茶，按质论价，好茶好价，次茶次价。”评茶计价办法有：按照评定的分数计算价格，称为评分计价法；按照评定的等级计算价格，称为评级计价法。
一般红、绿茶实行内质、外形并重，干、湿兼看，分别定等，平均计算。
如有半等者，按半等计价。
乌龙茶和各地名茶，实行以内质为主的计价办法。毛茶价格以样茶为依据，分等定价，一等一价，为了便于衡量茶类间、茶叶与其他商品比价，每套茶样样价都以中等水平茶叶价格为代表价格，称中准价。
确定收购价格时，必须首先确定中准价格的等价。价格管理分国家管和省管两级。