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茶叶荧光物质检验

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-08 20:38:10

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第161页(247字)

对直接接触茶叶的内包装材料荧光物质的检测。

直接接触茶叶的内包装材料如内衬纸、袋泡茶的过滤纸、彩袋提线等都禁止使用荧光染料作增白剂。检验方法有:①染色法。利用其能溶于弱碱性水中,在酸性介质中被棉纱所吸附的特性,在紫外光灯下进行检测。②薄层层析法。

用特定溶剂提取经薄层分离与标准品的系列浓度对比斑点的面积和Rf值、荧光强度,确定其含量。③紫外法,利用波长350~370nm紫外灯照射定性或定量检测。

④荧光法。用荧光灯照射定性检测有无蓝紫色荧光物质。

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