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产黄青霉

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-08 20:53:24

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第170页(267字)

Penicillium chrysogenum Thom,半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、丛梗孢科、青霉属。

菌落表面由渗出液聚积成的淡黄色至柠檬黄色液滴的一种青霉。菌落生长快、致密绒状,有些略具絮状,有明显的放射状沟纹。分生孢子蓝绿色,老熟后有的呈灰色或紫褐色,椭圆形。帚状枝不对称,梗基上着生小梗4~6个轮生。此菌广泛存在于土壤及腐败的有机材料上,是大工业生产青霉素的菌种,还能产生多种酶类,用以生产葡萄糖酸、柠檬酸、抗坏血酸等;菌丝富含维生素B族,可用于家畜饲料;也可用作霉腐试验菌。

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