长白猪

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第174页（361字）

世界上分布较广的着名猪种，瘦肉型。

产于丹麦，原名兰德瑞斯。于1895年用英国大约克夏猪与丹麦当地白猪杂交选育而成。许多国家相继引入，选育出各自的兰德瑞斯猪种。如有瑞系、荷系、德系、法系、英系、美系等。

其外貌特征和生产性能大多与丹麦兰德瑞斯相似。1964年初次引入中国，已分布全国各地。因其体躯特长，毛色全白，故名。头狭长，耳长向前倾耷；头、肩轻，臀部宽长，大腿肌肉发达，全身呈流线型；四肢软弱。

乳头6～7对。成年体重，公猪250～350kg，母猪约250kg。母猪产仔数11头左右。生长肥育猪6月龄体重达90kg，屠宰率达74%，胴体瘦肉率63～64%。

多用于培育瘦肉型品种(系)，和生产商品瘦肉猪的杂交父本。

丹麦长白猪