成本核算

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第193页（334字）

对企业在一定时期内发生的生产费用进行归集、汇总、核算和计算产品成本工作的总称。

主要内容包括：对生产过程中所发生的各项费用按其性质和发生地点进行审核、分类和汇总，计算出生产费用总额；将生产费用按产品的品种或类别、批别或加工步骤等，分别成本项目进行归集和分配；根据成本计算对象，采用适当的方法，计算出各种产品的总成本和单位成本。进行成本核算要切实做好各项基础工作，科学地确定成本计算对象，合理划分成本项目，选择适当的成本计算方法和费用分配方法，严格遵守规定的成本开支范围，以保证产品成本的准确性。通过成本核算，可以监督和考核各项定额和成本计划的执行情况，正确反映产品成本水平，以便分析成本升降原因，加强成本控制和成本管理。