出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第196页（190字）
由分生组织分裂产生的细胞，经过分化、生长而形成的具有特化形态结构和稳定生理功能的组织。
一般情况下，成熟组织不再进行分裂，故又称为永久组织，但某些成熟组织的生活细胞具有分生潜能，在一定条件下，通过脱分化，仍可恢复分裂，转化为有分生能力的组织。根据结构和功能上的差异，成熟组织可再分为基本组织、保护组织、输导组织、机械组织和分泌结构。