大耳白兔

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第254页（350字）

中型皮肉兼用型兔。

由日本大耳兔与中国白兔杂交选育而成。日本大耳兔系20世纪30年代初引入中国，该品种原是中国白兔在日本改良形成，对中国的自然环境和饲养管理条件有良好的适应能力。

当与中国白兔再度回交选育，形成生产性能和外貌均与日本大耳兔有一定差异的新兔品种。毛色属白化类型。体型中等，体质结实。母兔颌下有喉袋。

耳长大向后方直立，耳长14～18cm，宽约7cm；耳根细，耳端尖，形似柳叶。早期生长快，4月龄前平均日增重达25g，后增重速度显着下降，通常饲养3～4个月即屠宰。

4月龄体重约2．83kg，屠宰率为44%～48%。

母兔成年体重达4．4kg，公兔达4．0kg。

平均每窝产仔8只左右，年产仔4～5窝。哺育性能强，一次哺育仔兔7只左右，仔兔成活率高。