出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第256页（191字）
Rheum officinale Baill．，蓼科，大黄属。
多年生草本。分布中国西南山地，现多为栽培。根状茎粗壮。
茎直立，有纵沟。叶掌状浅裂，托叶鞘筒状。花小，两性，组成顶生圆锥状花序；花梗纤细，中下部有关节；花被片6枚，绿色，成2轮排列。瘦果有3棱，其上生翅，边缘不透明。花果期春夏季。
根状茎入药，可作泻剂，也有消炎、健胃作用。