出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第280页（119字）
畜产品总产量与土地面积或耕地面积之比。
反映单位土地面积或耕地面积所能生产畜产品数量的指标。可以用实物量表示，亦可用价值量表示。计算公式为：
