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稻田养鱼

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 00:39:33

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第297页(333字)

利用稻田水面养的一种生产方式。

以种稻为主,兼养鱼类。每平方米可产鱼15~45g。鱼吃掉田中的杂草、害虫,排粪肥田,翻动土壤,加速有机质分解,可增产稻谷10%左右。鱼还能吃食孑孓、钉螺等,减少人类病害媒介。

中国稻田养鱼历史近2000年。主要养殖鲤、鲫、非鲫、草鱼、胡子鲶等。培育鱼种一般每平方米放“夏花”1~2尾,饲养食用鱼每2~3m2放养鱼种1尾,视是否投饵而适当增减。养鱼稻田需加高田埂,开挖鱼沟、鱼溜(坑),安装拦鱼栅。

类型有稻鱼兼作、轮作和冬闲田养鱼等。管理的关键是防止大雨时逃鱼和防御水、鸟类等敌害。施化肥、农药时应防止毒死鱼类。发展半旱式垄稻沟养鱼、深沟养鱼、田凼配套养鱼等型式,可使鱼产量进一步提高。

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