出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第323页（187字）
又称第二次产业。
按“三次产业分类法”划分的国民经济中的一个产业部门。指以第一产业的产品为原料，进行加工制造的部门。其范围一般以制造业为主，包括采矿业、建筑业。有的国家则将采矿业划归第一产业，将建筑业划归第三产业。中国国家统计局对三次产业的划分规定，第二产业指工业(包括采掘、制造、自来水、电力、蒸汽、热水、煤气等)和建筑业。