电泳

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第329页（275字）

在外加电场的影响下，带电的胶体粒子或离子在分散介质中作定向移动的现象。

氨基酸、多肽、蛋白质和核酸等分子，都具有可电离的基团，因此在溶液中能够形成带电荷的阳离子和阴离子。具有相同电荷的分子，由于它们在分子量上的区别而有不同的质荷比，这些差异使得溶液中的离子在电场中有不同的迁移速率。电泳技术就是利用这个原理来达到分离的目的。

一般分为自由界面电泳和区带电泳，前者除溶液(多为缓冲液)外，无其他支持体，而后者是在固体或半固体的支持体上进行的。

区带电泳由于支持介质不同，又可分为纸电泳、凝胶电泳、琼脂电脉等。