出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第344页（234字）
Benincasa hispida(Thunb．)Cogn．，葫芦科，冬瓜属。
一年生蔓性草本。2n=2x=24。原产中国。
华南、华中栽培广。
植株生长势强。茎及叶有茸毛。叶掌状浅裂。花黄色，雌雄异花。果长圆或短圆形，表皮绿色，成熟果表皮上常有白色蜡粉；果重几千克至几十千克；果肉厚。种子扁平，白色，有边或无边。喜温暖。春播，夏秋收获。
产量高。以嫩果或成熟果作为蔬菜淡季的主供菜类之一，还可供制作蜜饯等。
种子和果皮可入药。