出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第369页（224字）
由一个埋于皮肤内的骨质基板和从基板发出，露出皮肤，并指向后方的鳞棘组成的鱼鳞。
为软骨鱼类(主要为板鳞类)所特有。鳞棘外层覆以釉质，内层为齿质，中央为髓腔。基板底部有一孔，神经、血管由此通入髓腔。在发生上，仅釉质来自表皮，其他组成来自真皮。
锯鲨、锯鳐的数十枚强大的锯齿由盾鳞演化而来。盾鳞一经形成，大小就不变，在鱼生长过程中，其数目不断增多，且不断脱落更新。
因与高等脊椎动物的齿为同源器官，也称皮齿。