多胺
书籍：农业大词典
更新时间：2018-12-09 02:48:11
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第370页（459字）
一类具有生物活性的低分子脂肪族含氮碱。
根据分子中氨基的数目可分为二胺、三胺、四胺等。常见的二胺为腐胺〔H2N－(CH2)4－NH2，putroscine或put〕，尸胺〔H2N－(CH2)5－NH2，cadavorine，或cad〕；三胺为亚精胺〔H2N－(CH2)4－NH－(CH2)3－NH3，spermidine，或spd〕；四胺为精胺〔H2N－(CH2)3－NH(CH2)4－NH(CH2)3－NH2，spermine，或spm〕。多胺普遍存在于植物的根、茎、叶、花、果实、种子、块茎和胚中。其主要合成前体是精氨酸、赖氨酸和蛋氨酸。
腐胺处于多胺生物合成途径的中心。精氨酸脱羧酶(ADC)是高等植物合成多胺的关键酶。
IAA、GA、CTK能促进ADC的活性，而ABA和乙烯则可抑制ADC的活性。由于多胺在生理pH下以多聚阳离子状态存在的，极易与带负电荷的核酸和蛋白质相结合，调节DNA、RNA和蛋白质的生物合成，有促进生长，稳定膜结构，延缓衰老和增强抗逆性的效果。