出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第421页（262字）
又称肥料利用系数。
作物对肥料中某种养分吸收利用的数量占所施肥料中该有效成分总量的百分比。其计算公式为：
在正常栽培管理条件下可反映施肥技术和经济效益的优劣。
其影响因素主要有：肥料的种类与品种、土壤类型、性质、气候、施用技术以及其他技术措施(如灌溉)的配合等。据测定，一般氮肥利用率为30%～50%，磷肥为10%～25%，钾肥为50%～60%，有机肥料中氮、磷、钾的当季利用率分别为10%～25%，40%～50%和60%左右。