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书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 04:28:45

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第503页(315字)

Elopichthys bambusa Richardson,又称黄钻、竿

硬骨鱼纲,鲤形目,鲤科。长达1m余,重达50kg。

体延长,腹部圆。头尖长,口大,前位。

颌呈喙状,下颌前端有一坚硬的角质突起,恰与上颌前端的凹陷相吻合。眼小。

鳞小。背鳍起点在腹鳍起点后上方,臀鳍位于腹鳍与尾鳍之间。体青黄色。

为江湖半洄游性鱼类,常生活于水的中上层,春、夏季幼鱼从江河游至湖泊和水库摄食育肥,秋季又回到江河中越冬。性凶猛,常袭击和捕食各种鱼类,为淡水养殖业的“害鱼”之一。但肉质鲜嫩,天然产量高,为上等食用鱼类。

分布于中国各大江河中。

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