出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第510页(216字)
含高能磷酸键化合物的统称。
随分子中高能磷酸键的水解或磷酰基的转移可释放出大量的能量(标准条件下,高于20.9J/mol)。是生物体内高能化合物中数量最多、最常见的类型。
包括烯醇磷酸化合物(如2-磷酸烯醇式丙酮酸)、酰基磷酸化合物(如1,3-二磷酸甘油酸)、焦磷酸化合物(如腺苷三磷酸)和胍基磷酸化合物(如磷酸肌酸)。以腺苷三磷酸(ATP)为最重要,是生物体内能量和磷酰基的主要供体。