高效氨基酸分析仪
书籍:农业大词典
更新时间:2018-12-09 04:37:01
出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第512页(291字)
以离子交换色谱法为基础研制的氨基酸自动分析仪器。
型号很多,但大多数是采用离子交换柱层析进行氨基酸分离,用茚三酮显色液显色检出。当样品加入层析柱后,不同pH值的缓冲液借助于微量泵以恒定的流速定量地压入恒温的层析柱中,使样品中的各种氨基酸分离。分离的氨基酸按先后次序流入混合室,与另一微量泵压入的茚三酮显示液混合.再流入100℃水浴加热的蛇形管中加热显色。显色后的溶液流入具有波长570nm及400nm的自动比色测定仪中比色测定,自动记录并打印运算结果。
用于分析各种有机物质中游离氨基酸的组分。蛋白质必需经过水解为游离氨基酸后才能测定。