出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第549页（179字）
通过雇用工人来从事物质生产或服务的经营者。
在资本主义社会，资本家为雇主。工人把劳动力作为商品出卖，并为雇主创造剩余价值，维持资本主义生产方式的存在。在社会主义社会，仍允许雇工现象存在，但雇主已不代表统治阶级。
对雇工经营这种经济形式，既要正确地利用，又要严格限制和引导，使之成为促进社会主义经济发展的有利因素。