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管烤法

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 05:08:15

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第555页(183字)

烟叶烘烤方法之一。

世界多数产烟区普遍采用。通常在烤房一侧山墙的正中放置火炉,其上有烟囱,以煤或柴草作燃料。

火炉与烤房内地面铺设的管道相连接,房内架设若干层烟竿。升火后,流经管道内的热气散热,以提高烤房内的温度。通过烟叶层的热气流自下而上自然升温。配合调节通风排湿设备,使烤房内形成一定的温湿度条件而完成烤烟调制过程。

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