光合色素
书籍:农业大词典
更新时间:2018-12-09 05:14:03
出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第563页(268字)
光合作用中参与光能吸收、传递或光化学反应的一类有机色素。
包括叶绿素、类胡萝卜素、藻胆素和细菌叶绿素。高等植物的光合色素主要是叶绿素a、叶绿素b、叶黄素和胡萝卜素。按其功能,光合色素可分为天线色素(亦称聚光色素)和反应中心色素两类。前者捕获光能,并将光能传递给反应中心,极大部分色素都起这一作用。后者利用光能引起电荷分离和光化学反应,主要成分是少数特殊的叶绿素a。色素分子以复合物(与蛋白质、酯类结合)形式存在于活体中。
结合态色素的性质如吸收光谱、氧化还原电位等与游离态色素有明显的差别。