出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第573页（223字）
低洼沼泽地用泥土筑围堤而成的农田。
遇到水荒依靠坚实高峻的围堤，阻挡外水，围堤内浅水处可种水稻，深水处随水草糁稗，高处种旱地作物。柜田行于宋、元时代，王祯《农书·田制门》：“柜田，筑土护田，似围而小，四面俱置瀽穴，如此形制，顺置田段，便于耕莳。若遇水荒，田制既小，坚筑高峻，外水难入，内水则车之易涸。浅浸处，宜种黄穋稻，如水过，泽草自生、糁稗可收。
高涸处，亦宜陆种渚物，皆可济饥，此救水荒之上法。”