出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第582页（240字）
按果实整个生长进程中的生长量绘成的曲线。
通常生长量以果实的鲜重、直径或体积表示。果树生产中各类果实的生长曲线可分为两大类：①单S型。即果实生长期中只有一个迅速生长期，生长曲线呈S形，如梨、苹果、甜橙、香蕉、枇杷、栗等。②双S型。
果实生长有两个迅速生长期，其间有一个缓慢生长期，生长曲线表现为双S形，如桃、李、樱桃、葡萄、无花果、猕猴桃、枣、柿、山楂等。根据树种、品种在当地的果实生长曲线，可针对需要采取相应的施肥、灌溉等管理措施。