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哈尔滨白猪

书籍:农业大词典 更新时间:2018-12-09 05:33:44

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第590页(282字)

中国培育的种,简称哈白猪。

产于黑江省南部和中部地区,主产哈尔滨市及其周围各县。已推广到全国20多个省、市、自治区。1975年品种育成。体型较大,体质结实;头中等大,两耳直立,颜面微凹;背腰平直,腿臀丰满;四肢强健;被毛白色。

乳头7对以上。成年体重公猪222kg,母猪176kg。

初产母猪平均产仔9.4头,经产母猪11.3头。肥育猪体重115.46kg时屠宰,屠宰率74.75%;90kg时屠宰,胴体瘦肉占45%。与民猪、三江白猪、东北花猪进行正反杂交,杂种猪在肥育期日增重和饲料利用率方面,呈现较强的杂种优势。

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