海南猪

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第596页（389字）

中国地方猪种，属华南型。

产于海南省，中心产区为临高、文昌和屯昌县。该区系由山地、丘陵和台地综合组成的海岛，气候温和，雨量充沛，以砂壤土为主，土层松厚肥沃，适于多种农作物生长，以水稻为主，杂粮丰富。用富含碳水化合物的饲粮喂猪，饲养精细，形成早熟、易肥、皮薄、骨细、肉质鲜美的猪种。头小，鼻梁稍弯，额宽，有倒八字形皱纹，耳小而薄、直立稍向前倾，嘴筒短、钝圆。背宽微凹，腹大下垂；后躯稍倾斜，臀部肌肉发达，飞节处有皱褶。被毛白多黑少，从头部沿背线至尾根为一条黑毛黑皮宽带，其余均为白色，额正中有一白皮白毛的倒三角星。小公猪60日龄有配种能力；小母猪3～4月龄初次发情。2岁母猪平均窝产仔9．5头，3岁以上产仔12头。

乳头7对。

肥育猪75kg时屠宰率69%，胴体瘦肉率38．5%。

与苏白猪杂交，产仔数及后代肥育猪的生长速度均有较大提高。