海水珍珠养殖

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第599页（410字）

利用海水贝类培养珍珠的生产活动。

中国主要用于育珠的贝类为马氏珠母贝，其他的育珠贝有白蝶贝、黑蝶贝、企鹅珍珠贝及鲍等。人工培育珍珠的原理是，贝类外套膜受到外来刺激后能引起组织增殖形成珍珠囊，珍珠囊分泌珍珠质而形成珍珠。

其方法是，将珍珠的外套膜切成小片，移植到另一个珍珠贝的外套膜组织中。在被移植的外套膜小片的刺激下，在培育珍珠贝的外套膜中形成珍珠囊，将移植来的小片包裹起来，并不断分泌珍珠质，而小片被消化吸收，所分泌的珍珠质形成无核珍珠。

也可以在移植外套膜小片的同时，将用蚌壳或其他原料做成的珠核一起植入珍珠贝的外套膜中，这时珍珠贝形成的珍珠囊也将珠核包裹于其中，所分泌的珍珠质也将珠核包裹起来，这样形成的珍珠就成为有核珍珠。育珠方法多采用筏式垂下养殖法，或简易垂下养殖法，也有用地播法进行育珠的。育珠期的长短主要由植入珠核的规格和育珠场的环境和方法决定，一般为2～3年。