出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第636页（161字）
又称烘灶。
一种简单的人工干燥设备。可设在室内或室外，一般分两层，中间隔以不易燃烧的条格烘板，上层铺放待烘的原料，下层生炭火加热，热气上升使上层原料脱水干燥，湿空气从顶部排出。
也可安装鼓风机或设排气扇，以提高干制效果。
烘炉
