胡卢巴
书籍:农业大词典
更新时间:2018-12-09 06:28:35
出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第657页(372字)
Trigonella foenum graecum L.,又称香豆子、雪莎、香苜蓿。
豆科,胡卢巴属。一年生草本植物。绿肥和饲料作物。
原产中东与中国西藏;中国西北、华北及徐淮一带均有种植。
株高70~90cm,茎直立。分枝从叶腋发出,轮生于主茎四周。
叶为三出复叶;小叶呈倒卵形或纺锤形。花黄白色有香味。
荚果细长,内含种子11~20粒。
粒实有香味,千粒重10g左右。
速生,耐旱,耐寒,喜冷凉气候。耐瘠、耐盐能力较差。
宜在肥水适宜的土壤上生长。一般每公顷产鲜草22.5~37.5t或种子2250~3000kg。
干草(风干)含N 1.6%~3.2%,P2O5 0.4%~0.7%,K2O 1.0%~3.6%;粗蛋白质13%~22.9%,粗纤维22%~28%。茎叶柔嫩既可作绿肥,又是优质饲料。
种子可药用。