黄须菜
书籍：农业大词典
更新时间：2018-12-09 07:08:55
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第708页（265字）
Suaeda salsa(L．)Pall．，又称翅碱蓬、盐地碱蓬。
藜科，碱蓬属。一年生草本。
生长于海滨和盐碱地上。
分布于中国东北、华北、陕西和江苏等地；俄罗斯远东地区也有分布。茎具红紫色纹条，直立。叶肉质，线形，呈半圆柱形。花小，两性或雌性，簇生于叶腋；小苞片白色，膜质；雄蕊5；柱头2。胞果，成熟时果皮开裂。
种子黑色，几无点纹，子叶肥短而近平伸。花果期夏秋季。植株晚秋时节变红紫色。种子含油量达20%以上，供食用或工业用油，油渣是良好饲料和肥料；幼苗可供蔬食。
是盐碱土指示植物。