出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第737页（230字）
鸟纲。
适于陆栖步行的鸟类。体强健，翼短圆，飞翔力不强，善步行，趾端具钝爪，适于掘土挖食，后趾位置较高。雄性跗跖有距。
喙多呈圆锥形，适于啄食，嗉囊发达。尾发达，具尾脂腺。雌雄大多异色，雄鸟羽色多艳丽，具肉冠。繁殖期一雄配多雌，多数在地面营巢，孵卵期20～30天，早成鸟。栖于山林或平原。
主食植物种子，兼食蠕虫和昆虫等无脊椎动物。分布几遍全球，为重要的经济鸟类和着名的观赏鸟类。
如原鸡、鹌鹑、环颈雉、锦鸡、孔雀等。