出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第746页（224字）
植物细胞、组织、器官或植株，在形态学两端各自具有固有生理特性的现象。
是生物界的普遍现象。植物极性发生于受精卵第一次不均等分裂前，一直保留下来，成长的植物体仍保留这种生理特性。
光、电场、离心力等都能诱导极性。
不同器官极性强弱的顺序为茎＞根＞叶。
如果将柳树枝条挂在潮湿的空气中，不管是正挂还是倒挂，总是形态学的上端长芽而下端生根，主要原因是生长素极性运输之故。在扦插繁殖和嫁接时要注意极性，以利于成活。