佳米驴

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第765页（296字）

又称绥米驴，中国中型驴种之一。

以陕西省佳县、米脂和绥德县为主要产区。外形结构匀称，体质紧凑。头大小适中，耳竖立，颈宽，倾斜适当，发育良好。胸廓深广，背腰宽平，但尻短斜。

四肢端正结实，蹄质坚实，后肢多呈刀状肢势。运步快而确实。

平均体高公驴约125．5cm，母驴约122．0cm。毛色多为黑毛和栗毛。黑毛驴中具有粉鼻、亮眼、白肚皮等特点者，称为黑燕皮驴；白毛更延长扩大到腭凹、胸前及四肢内侧者，称为四眉驴。这两种毛色最受当地群众的欢迎。佳米驴耐粗饲，持久力强，役用性能良好。用以与母马繁殖的骡子，体质结实，结构紧凑，适应性良好，最适于驮用和军用。