出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第776页（224字）
简称钾肥。
含有植物营养元素钾的单元肥料。包括用天然钾盐矿(如钾石盐、光卤石)经化学工艺精制或直接粉碎而成的硫酸钾、氯化钾，从水泥工业中回收的窑灰钾肥，植物残体燃烧后的草木灰(主要成分为碳酸钾)。钾在作物体内呈离子态(K+)，是许多酶如6－磷酸果糖激酶、谷胱甘肽合成酶、磷酸化酶等的活化剂，能促进植物体内蛋白质合成和碳水化合物合成与转运，促使植物茎秆坚韧，增强抗倒伏、抗寒、抗病能力，提高产量和质量。