出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第841页（197字）
Oryza sativa L．ssp．keng Ting，亚洲栽培稻的一个亚种。
日本学者曾定名为日本型。与籼稻相比，株形紧凑，分蘖弱，叶色较深，成熟较慢，不易落粒；有些品种有芒；米粒短厚，稃毛长而密或无毛。煮饭黏性较强而胀性较差。适于温带气候栽种，较耐寒。
中国主要分布于淮河以北各地。日本、朝鲜、韩国、俄罗斯、西班牙、意大利、美国等地也有种植。