出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第858页（237字）
巨峰葡萄及以它为亲本所育成的品种的总称。
巨峰为欧美杂种的四倍体品种。原产日本，1959年引入中国。树势偏旺，易落花落果。果穗圆锥形，重300～400g；果粒椭圆形，重8～10g，黑紫色，肉软具肉囊，汁多味酸甜，有草莓香味，品质中上。宜生食，较耐贮运，中熟。中国南北方均适栽培。日本以巨峰为亲本通过育种和选种，又先后育出先锋、红富士、红瑞宝、高尾、黑奥林等品种，在成熟期、色泽、品质和结实性能等方面改善了巨峰葡萄的性状和特性。